Muzică şi dansuri caucaziene. Comunitatea azerilor din Moldova a celebrat Novruzul

Muzică şi dansuri caucaziene. Comunitatea azerilor din Moldova a celebrat Novruzul

Distribuie
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

La început de primăvară, comunitatea azerilor din ţara noastră împreună cu prietenii lor, au celebrat, astăzi, Anul Nou. Sărbătoarea „Novruz”, сe înseamnă în traducere „o zi nouă”, a avut loc într-un local din Capitală. Petrecerea a fost condimentată cu muzică şi dansuri caucaziene. De pe masă nu au lipsit germenii de grâu, ce simbolizează renaşterea naturii, iar printre oaspeţi s-au numărat politicieni, oameni de cultură şi de ştiinţă.

Ca la orice sărbătoare azeră, muzica şi voia bună nu au lipsit de la petrecere, iar mesele au fost pline de bucate tradiţionale. Printre ele s-a numărat carnea de miel, pilaful, ouăle roşii, baclavaua şi germeni de grâu.

„De Novruz se prepară neapărat Şakarbura. Este o prăjitură din aluat umplute cu arahide. Avem baclava dar şi diferite feluri de frigărui. Reţeta noastră diferă, iar bucătarii mai mereu sunt bărbaţii”.

La petrecere au fost prezenţi şi mai mulţi moldoveni, care au rămas încântaţi de bucătăria azeră.

„Am gustat nişte prăjituri tradiţionale azere, sunt foarte gustoase. Este o plăcere, vedeţi că este foarte multă lume, diferite naţionalităţi, prietenie, bună înţelegere şi asta este important”.

„Este o atmosferă foarte frumoasă în care domină pacea, înţelegerea. Bucatele sunt tipice tradiţionale, sunt specifice, dar foarte gustoase”.

Membrii comunităţii din Azerbaidjan nu au ezitat să-şi laude atât ţara de originie, cât şi cea în care locuiesc.

„Bucătăria azeră este foarte bogată, pot spune că are asemănări cu cea moldovenească. În general, tradiţiile azerilor şi ale moldovenilor se aseamănă foarte mult. Sunt popoare ospitaliere”.

La petrecere nu au lipsit nici dansurile.

„În această zi, cei care sunt supăraţi pe cineva, trebuie să-i ierte, toţi trebuie să lase uşile deschise. Dacă intenţiile şi acţiunile tale sunt corecte, moldovenii te îmbrăţişează şi au grijă de tine, de parcă ai fi copilul lor”, a spus şeful Congresului Azerilor din Republica Moldova, Vugar Novruzov.

Din cele mai vechi timpuri, de Novruz nu se lucra timp de şase zile. Nici măcar ţăranii nu ieşeau în câmp. Aceste zile erau consacrate întâlnirilor şi veseliei, iar tradiţia nu se încalcă nici în timpurile noastre.

Foto: publika.md

Distribuie
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •